Hamburgueria virou point no Santo Antônio com lanche bem ‘ogro’
A hamburgueria criada na época da faculdade virou sensação na Avenida Júlio de Castilho. Quando largou o curso de agronomia para fazer lanches, Luan Garcia, de 28 anos, diz ter tomado a decisão mais maluca de todas. “Eu fiz uma loucura, mas foi a melhor que fiz na vida”, afirma. Com a esposa Cibelly Garcia, de 26 anos, ele administra a Pró Burger. Ele conta que o negócio começou na região do Jardim dos Estados antes de ser no Bairro Santo Antônio. “Começou em 2016 num trailer pequeno Avenida Mato Grosso e em 2018 comprei um foodtruck”, diz. A partir de 2018, o casal rodou o Estado vendendo em de rodeios e exposições os hambúrgueres. “No começo a gente era mais conhecido no interior do que aqui”, afirma. Enquanto isso, a mãe dele ficou à frente do trailer. A mudança para o atual endereço ocorreu no final de 2019. Mesmo com a pandemia, o empresário deu um jeito de continuar vendendo os lanches. Hoje, às sextas e sábados, Luan vê a clientela fazer fila para entrar. “Final de semana é uma ..
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