Boteco se inspira em faculdade e cliente troca caderno por cerveja
Alan Rick Marques Romeiro, de 36 anos e Rodrigo dos Santos Borges Barbosa, abriram o “Um Chopp de Buteco (UCdeB)” no Jardim Seminário. O nome é um trocadilho que faz referência a uma universidade na mesma região, mas no lugar não tem nada de estudos ou professores. Na choperia, o negócio é tomar cerveja e degustar os petiscos disponíveis no bar. Inaugurado em outubro, o espaço, segundo Alan, é a realização de um sonho. “Eu não sou da área, sou de telecomunicações, sempre tive o sonho de abrir um restaurante e sempre tive vontade de criar um nome curioso, criativo. Tanto que a gente mexeu com o registro da marca e casou com o nome que é a abreviação”, afirma. Além de fazer o trocadilho, o empresário conta que pretendia chamar a atenção dos alunos da universidade. “O intuito foi pegar o público da universidade por estar na Tamandaré e ter esse trocadilho, mas a gente não conseguiu ainda e pegamos mais público familiar. No começo do ano quando iniciar o ano letivo vamos ver se conseguimos..
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